【かに汁】鳥取県の郷土料理。農山漁村の郷土料理百選の一つ。セイコガニ(松葉ガニのメスのことで、松葉ガニはズワイガニの地域ブランド)を半分に割り、大根などを加えて煮た味噌汁。メス蟹が持つ卵の独特のうまみが味噌汁に合う。発祥は、日本有数の松葉ガニの漁獲高を誇る境港の漁師料理。 RT @labo_lution: #リスナー活動 @sena_7911_sena @giftmania ちなみに、山陰地方で水揚げされたズワイガニが松葉ガニ……と५✍( '▿' )メモ @qq0ej6zR2nHZi1j ありがとうございます。 のどぐろ高いのは勝手にしてなのだけど赤ムツ高くすんのは便乗でなかろか。 全部が松葉ガニになっちゃうって
松葉ガニ 関連ツイート
@gourmet2525 2020/09/18 18:07
境港産 猛者海老そば+四川式カレーの和え玉@米子丿貫。すごっ。ある意味で松葉ガニより珍しい猛者海老の旨味が予想以上にどっぷり。和え玉は四川式と言うだけあって結構シビレが効いてて辛い。スープを味変させてまた良し。 https://… @takirin0402 2020/09/24 22:24
@chiku_chikupon 2020/09/18 19:23
松葉ガニ大丈夫ですよ。
一応、これだけ所持しています。
一度みてみてください。
お手間取らせてすみません。 https://t.co/AEYNycezAl @GreeenSlovnenya 2020/09/25 21:01
@ketsubatt 2020/09/22 17:05