碁石茶 関連ツイート
碁石茶大福を販売中!中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/4nT5qY8rUc
@mrcqy 2020/09/20 22:03
碁石茶大福を販売中!中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/GCTfDEgJnk
@yurika246 2020/09/24 08:03
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/c6QhC8RYep
@yurika246 2020/09/26 13:02
@nicoppe326 @ryoiwamoto1997 はじめまして。残念ながら、私はあくまでも椎茸メインでして、あとは高知に行くことが多く、碁石茶ファンなので、そちらのことかなと。。揖斐茶は全くの門外漢なのです。。🍵
@kenttto 2020/09/25 09:46
碁石茶、驚く酸味、ほのかな甘味、時々(出汁的な)旨味。いつ飲んでも不思議なお茶です。
@mitsuha001 2020/09/22 20:28