大田のマニアック追跡/追求おっかけページ♪

超レア！びっくりするほど大きな【のどぐろの干物】！ このサイズはなかなか手に入りません。

しかも、地元で水揚げされた【旬獲れ＆一日漁】の【のどぐろ】を使用。

「一番おいしい魚は？」ときかれて地元の漁師さんが一番に名前を挙げるのが、この魚。

標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では【ノドグロ】または【ノドクロ】と呼ばれています。

「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。

日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、『天日塩』のみで一夜干し、干物に仕上げました。

原料はすべて地元、島根県大田産。

しかも、当店の【のどぐろ】は島根県大田市「一日漁の【のどぐろ】」を主に使っています。

大型船が数日かけて獲ってくる【のどぐろ】より鮮度は格段上。

鮮度の良さ＝味の良さなら、「一日漁の【のどぐろ】」です。

もちろん、これほどのサイズですので、贈り物にもおススメです。

ギフト梱包をご希望の場合はこちらから【ギフトパッケージ】を一緒にご注文ください。

商品詳細 のどぐろの干物（1尾・260〜290g） 原材料名 ノドグロ（アカムツ）、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/特大260〜290g、27cm前後 お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。

※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。

保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。

※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。

送 料 料金表をご覧下さい。

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